“何以”在这里的意思是“为什么”或“何故”,所以“何以异于邹敌楚哉”可以理解为“为什么与邹敌楚不一样”。这段话可能是在比较两个事物或情况,想要强调某个方面的不同点。或者是在反思自己的行为或想法,问自己为什么会与某些人或事物产生差异。总之,“何以”是一个询问原因或比较差异的表达方式。