茯苓怎样吃

茯苓是一种常见的中药，能祛湿利水，健脾安神，有多种食用方法，您可以用来泡水、煮粥、做饼、打粉、泡酒或煲汤等多种方式食用 。

如果您想了解如何食用茯苓，可以参考以下几种方式：

- 茯苓饼：将茯苓粉和面粉混合后加入适量的水搅拌成面糊，再加入葱花、盐等调料拌匀后煎至金黄色即可。

- 薏仁茯苓粥：将薏米和茯苓一起煮成粥，加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。

- 白茯苓粥：将白术和茯苓一起煮成粥，加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。

- 枸杞茯苓茶：将枸杞和茯苓一起泡成茶喝即可。