炒鸡心是一道美味可口的家常菜，下面是简短的步骤：
1、准备食材：鸡心、葱姜蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、白胡椒粉。
2、将鸡心洗净，切成薄片，用料酒和盐腌制10分钟。
3、葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4、热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5、加入鸡心翻炒至变色。
6、加入辣椒段继续翻炒。
7、加入生抽、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
炒鸡心是一道美味可口的家常菜，下面是简短的步骤：
1、准备食材：鸡心、葱姜蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、白胡椒粉。
2、将鸡心洗净，切成薄片，用料酒和盐腌制10分钟。
3、葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4、热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5、加入鸡心翻炒至变色。
6、加入辣椒段继续翻炒。
7、加入生抽、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
