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果葡糖浆是什么

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果葡糖浆是一种由水果和葡萄糖制成的甜味剂,主要用于食品、饮料、糖果等产品中增加甜度,它具有良好的稳定性、高甜度和低温耐受性,可替代部分蔗糖使用,降低成本,果葡糖浆还含有丰富的维生素C、矿物质和纤维素等营养成分,对身体有一定益处,过量摄入果葡糖浆可能对牙齿健康产生不良影响,因此建议适量食用。