石膏和石灰都是常见的无机化合物，它们在化学成分上有一定的相似性，但在物理性质、用途和生产过程上存在明显的区别。
1、化学成分：石膏主要由硫酸钙组成，含有少量杂质，如水、镁、铁等；石灰则主要由氧化钙(CaO)组成，通常不含杂质。
2、物理性质：石膏呈白色或灰色粉末状，具有吸湿性，易于吸收水分而膨胀；石灰为白色或灰色固体，无吸湿性。
3、用途：石膏常用于建筑、模具制造、医药等行业，作为胶凝材料、填料、隔离剂等；石灰主要用于建筑材料中，如水泥生产中的原料、墙面抹灰、道路硬化等。
4、生产过程：石膏生产工艺主要包括石膏矿的开采、破碎、煅烧、磨细等环节；石灰生产工艺主要包括石灰石的开采、破碎、煅烧、磨细等环节。
石膏和石灰在化学成分、物理性质、用途和生产过程上都有明显的区别，在使用时需要根据具体需求选择合适的产品。
