要了解叉烧饭加盟店哪个正宗,可以先从以下几个方面入手:1、品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,这样更有保障。2、培训和支持:正规的加盟店会提供详细的培训和支持,确保加盟商能够熟练掌握经营技巧。3、原料和口味:正宗的叉烧饭应该使用地道的原料,口味独特,让人回味无穷。4、顾客评价:可以查看网上的顾客评价,了解各家加盟店的口碑。综合以上几点,可以找到一个正宗的叉烧饭加盟店,但需要注意的是,加盟有风险,投资需谨慎。