黄油和奶酪的区别

于 2025-09-06 06:58:09 发布在知识问答浏览5次

黄油和奶酪的区别主要在于原料、制作过程和口感，黄油是由牛奶脂肪加工而成，呈液态或半固态；奶酪则是以牛奶或羊奶为原料，经过发酵、凝固、熟化等工艺制成，黄油味道鲜美、易于消化吸收，适用于烘焙、烹调等；奶酪口感浓郁、质地较硬，常用于制作三明治、披萨等食品。