心火大吃什么能清火?中医认为,胃火调节应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,太过热气的东西少吃,甜腻的食物少吃,饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果,以补充维生素和无机盐的不足,并且适当注意口腔卫生。以下是一些可以清心火的食物:苦瓜、百合、芹菜、莴苣等等,味道偏清苦的蔬菜都可以起到清心火的作用。