低筋面粉在超市通常被称为“蛋糕粉”或“面包粉”，这种面粉的蛋白质含量较低，一般在8%至10%之间，因此它的面团质地较软，适合制作蛋糕、饼干等烘焙食品，许多大型超市和电商平台如天猫、京东等都有销售，购买时，可以查看产品包装上的营养成分表以确认蛋白质含量，不同品牌的低筋面粉口感和用途可能略有差异，请根据个人喜好和需求选择合适的产品。
低筋面粉在超市通常被称为“蛋糕粉”或“面包粉”，这种面粉的蛋白质含量较低，一般在8%至10%之间，因此它的面团质地较软，适合制作蛋糕、饼干等烘焙食品，许多大型超市和电商平台如天猫、京东等都有销售，购买时，可以查看产品包装上的营养成分表以确认蛋白质含量，不同品牌的低筋面粉口感和用途可能略有差异，请根据个人喜好和需求选择合适的产品。
