膻字读作“shān”,这个字在汉语中通常用来形容某些食物或动物的气味,如羊肉串、马肉等,在古代文学作品中,膻字也常用来形容战争的惨烈和血腥,如“烽火连三月,家书抵万金;白头搔更短,浑欲不胜簪。”这句话中的“膻”字就是用来形容战争的残酷和悲惨。