油酥饼是一种美味的中式糕点，制作过程相对简单，以下是制作油酥饼的视频教程：
1、准备材料：中筋面粉200克，猪油60克，水80克，盐适量。
2、将猪油切成小块，加入面粉中，用手指揉搓成颗粒状。
3、加入水，揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发20分钟。
4、将醒发好的面团分成若干小份，擀成薄片。
5、在薄片上刷一层蛋液，撒上葱花、芝麻等调料。
6、将薄片对折，捏紧边缘，擀平，再对折，重复这个过程几次，使油酥饼层次分明。
7、热锅凉油，将油酥饼放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄，即可出锅。
8、最后可以搭配自己喜欢的馅料，如豆沙、肉末等，增加口感和营养。
通过这个简单的视频教程，你可以学会如何制作美味的油酥饼，祝你成功！
