铁的食物主要包括红肉(如牛肉、猪肉等)、禽类(如鸡肉、火鸡肉等)、鱼类、豆类、坚果、干果、全谷类、绿叶蔬菜(如菠菜、甘蓝等)和富含铁的谷物，动物性食品中的铁更容易被人体吸收利用，而植物性食品中的铁则需要通过饮食搭配和维生素C的摄入来提高吸收率，为了保证铁元素的充足摄入，建议养成均衡饮食的习惯，同时注意食物的烹饪方式，以免破坏铁的生物可利用性。
铁的食物主要包括红肉(如牛肉、猪肉等)、禽类(如鸡肉、火鸡肉等)、鱼类、豆类、坚果、干果、全谷类、绿叶蔬菜(如菠菜、甘蓝等)和富含铁的谷物，动物性食品中的铁更容易被人体吸收利用，而植物性食品中的铁则需要通过饮食搭配和维生素C的摄入来提高吸收率，为了保证铁元素的充足摄入，建议养成均衡饮食的习惯，同时注意食物的烹饪方式，以免破坏铁的生物可利用性。
