孕妇吃鳗鱼是可以的，但需要注意以下几点：
1、确保鳗鱼新鲜，新鲜的鳗鱼肉质紧实，无异味，颜色鲜艳，购买时要选择信誉良好的商家，并查看生产日期和保质期。
2、鳗鱼含有较高的脂肪和胆固醇，孕妇在食用时应适量，每周吃一到两次鳗鱼比较合适，避免过量摄入。
3、鳗鱼富含维生素A、D和B群等营养成分，对孕妇和胎儿的健康有益，但孕妇在食用时要注意食物安全，避免生食或未煮熟的鳗鱼，以免感染寄生虫。
4、鳗鱼中含有一种叫做“嘌呤酸”的物质，大量摄入可能增加孕妇患痛风的风险，孕妇在食用鳗鱼时要控制分量，不要过量摄入。
5、如果孕妇对鳗鱼过敏，应避免食用，过敏反应可能包括皮肤瘙痒、呼吸困难、胃肠不适等症状，如有疑虑，请咨询医生。
孕妇可以适量食用鳗鱼，但要注意食品安全和食物摄入量，避免过量摄入导致不良后果，如有疑虑，请咨询医生或营养师的建议。
