猪肝是一种营养丰富的食物，富含维生素A、B族维生素、铁、蛋白质等，适量食用猪肝可以改善贫血、增强免疫力、保护视力等，过量食用猪肝可能会导致胆固醇过高、脂肪摄入过多等问题，常吃猪肝并非完全有益，要适量食用，对于高血压、高血脂、胆囊炎等患者，应避免或减少食用猪肝，合理搭配饮食，多吃蔬菜水果，保持均衡营养才是关键。
猪肝是一种营养丰富的食物，富含维生素A、B族维生素、铁、蛋白质等，适量食用猪肝可以改善贫血、增强免疫力、保护视力等，过量食用猪肝可能会导致胆固醇过高、脂肪摄入过多等问题，常吃猪肝并非完全有益，要适量食用，对于高血压、高血脂、胆囊炎等患者，应避免或减少食用猪肝，合理搭配饮食，多吃蔬菜水果，保持均衡营养才是关键。
