鸭屎香是一种来自中国广东省潮州市的乌龙茶，以其独特的香气和味道而闻名，这种茶的名字源于其制作过程中产生的特殊气味，有点像鸭子的排泄物，但实际上这是一种难以描述的甘醇香气。
鸭屎香茶在采摘后经过一系列复杂的工艺步骤制成，包括晒青、做青、烘焙等环节，在这个过程中，茶叶会经历一系列化学变化，产生出独特的香气和口感。
鸭屎香茶的味道独特，带有一种淡淡的甜味，同时又具有一种清新的花香，这种茶的色泽鲜艳，叶底呈红褐色，形状优美。
鸭屎香是一种非常独特且美味的乌龙茶，它的名字可能会让一些人感到困惑，但一旦尝试过这种茶的味道，你可能会被它的香气和口感所吸引。
