孕妇可以适量食用银耳,银耳汤含有高营养物质,适当饮用可补充营养,促进胎儿生长发育,银耳还含有17种氨基酸,并且钙、铁含量较高,对身体有多种裨益,在孕妇怀孕期间,需要补充大量的营养,银耳汤是一个较为适合的选择 。