幼儿园的老师离职了校长应该实话告诉家长。因为幼儿园的老师离职是一种正常的现象。现在都是有签订合同的,老师有种种的原因可能离职,校长按合同的约定批准离职,你就可以开诚布公告诉家长和下一步的计划,重新安排老师任教。直接告知相关情况就可以了。