黄芪是一种常用的补气药，可以治疗气血虚弱、自汗、久泻脱肛等症，黄芪的食用方法多样，不同的吃法可能有不同的侧重效果，所以并没有怎么吃黄芪效果最好的说法，但是泡水喝、煲汤、煮粥、煎服等吃法，通常效果相对较好 。
