菊粉，也被称为菊糖或果寡糖，是一种天然的低聚果糖，由许多葡萄糖分子组成，它常被用作食品添加剂，具有增加甜度、改善口感和延长保质期的作用，菊粉还具有促进肠道健康、增强免疫力和降低胆固醇的效果，菊粉存在于许多水果、蔬菜和谷物中，特别是洋葱、苹果和韭菜。
