枸杞和黑枸杞的区别

于 2025-09-07 03:27:45 发布在知识问答浏览4次

枸杞和黑枸杞的区别主要在于颜色和营养成分，枸杞是红色的，富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，具有滋补肝肾、明目等功效，而黑枸杞是黑色的，其营养成分与红枸杞相似，但含有更高的多糖、花青素和黄酮类化合物等抗氧化成分，具有更好的抗衰老、美容养颜效果，黑枸杞泡水后呈紫色，口感更佳。