要自制冬瓜糖，首先需要准备新鲜的冬瓜和白糖，将冬瓜去皮去籽，切成小块，然后用搅拌机打成泥状，将冬瓜泥倒入锅中，加入适量的白糖，用中小火慢慢熬煮，在熬煮过程中，要不断搅拌，防止糖粘锅，当冬瓜糖变得浓稠时，关火，用漏网捞出糖汁中的杂质，将熬好的冬瓜糖放入干净的容器中晾凉，即可食用，这样制作出的冬瓜糖口感清甜可口，营养丰富。
要自制冬瓜糖，首先需要准备新鲜的冬瓜和白糖，将冬瓜去皮去籽，切成小块，然后用搅拌机打成泥状，将冬瓜泥倒入锅中，加入适量的白糖，用中小火慢慢熬煮，在熬煮过程中，要不断搅拌，防止糖粘锅，当冬瓜糖变得浓稠时，关火，用漏网捞出糖汁中的杂质，将熬好的冬瓜糖放入干净的容器中晾凉，即可食用，这样制作出的冬瓜糖口感清甜可口，营养丰富。
