喝芝麻糊是一种传统的中式甜品,由磨碎的芝麻、糯米和水熬制而成,芝麻糊含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素E、钙、磷等,具有一定的保健作用,适量食用芝麻糊可以滋补身体、延缓衰老、改善贫血等症状,过量食用芝麻糊可能会导致消化不良,因此建议适量饮用,糖尿病患者应控制摄入量,以免影响血糖水平。