黔鱼和鲶鱼是两种不同的鱼类，它们的区别如下：
1、外观区别：黔鱼体侧扁，呈椭圆形，头部尖长，口小，鳞片细小；鲶鱼身体圆胖，侧扁较宽，头部短圆，口大，鳞片较大。
2、生活环境区别：黔鱼主要生活在淡水环境中，如江河、湖泊等；而鲶鱼则生活在各种淡水和海水环境中。
3、饮食习性区别：黔鱼以浮游生物、小型底栖动物为食，也吃植物残渣等；鲶鱼则以其他鱼类、甲壳类、头足类等为食。
4、经济价值区别：黔鱼是一种重要的食用鱼类，肉质鲜美，富含蛋白质和营养物质；而鲶鱼也是一种重要的经济鱼类，主要用于渔业和养殖业，鲶鱼还可以制成鱼油、鱼粉等产品，具有较高的经济价值。
虽然黔鱼和鲶鱼都是淡水鱼类，但它们的外观、生活环境、饮食习性和经济价值等方面都存在一定的区别。
