煎鸡蛋是一道简单易学的家常菜,下面是制作煎鸡蛋的步骤:1、准备材料:鸡蛋、油、盐。2、把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。3、热锅凉油,待油热后倒入鸡蛋液,用铲子轻轻搅拌,使鸡蛋液均匀地铺在锅底上。4、然后等待几秒钟,直到底部凝固成金黄色。5、最后翻面继续煎至另一面也变成金黄色即可。6、将煎好的鸡蛋盛出即可食用。希望这些信息能够帮到您,如果您还有其他问题,请随时问我。