咸豆浆主要在北方地区,尤其是东北、华北等省份比较流行,这些地区的居民喜欢喝咸豆浆,认为它口感醇厚,营养丰富,随着健康饮食观念的普及,现在越来越多的人开始关注大豆异黄酮等成分对女性的影响,因此咸豆浆的消费量逐渐减少,在南方地区,由于饮食习惯和口味偏好的原因,咸豆浆的消费相对较少。