大黄和酒大黄是两种不同的中草药，它们的主要区别在于来源、功效和使用方法。
大黄(学名：Rheum officinale)和酒大黄(学名：Rheum tanguticum)分别属于两种不同的植物，它们的学名也不同，大黄主要来源于北半球的欧洲和亚洲，而酒大黄则产自中国西北部地区。
它们的功效有所不同，大黄具有清热泻火、凉血解毒、活血化瘀等作用，常用于治疗肝胆疾病、消化系统疾病、热毒性疾病等，酒大黄则主要用于通便，因其含有一定量的乙醇成分，具有润肠通便的效果。
它们的使用方法也不同，大黄可以煎汤、泡茶、炖肉等多种方式食用，也可以外用治疗皮肤瘙痒、痈肿疮毒等，而酒大黄通常用于泡水或煮粥食用，以达到通便的目的。
大黄和酒大黄虽然都是常见的中草药，但它们分属于不同种类的植物，具有不同的药理作用和使用方法，在使用这些草药时，请根据个人健康状况和医生建议进行选择和使用。
