鹅耳枥和榆树是两种不同的树种，它们在形态特征、生长环境、用途等方面都有一定的区别。
1、形态特征：鹅耳枥(学名：Carpinus caroliniana)属于桦木科鹅耳枥属，是一种落叶乔木或灌木，树高可达20-30米，树皮灰白色或淡黄色，呈不规则的片状脱落，叶子互生，单叶，长椭圆形至披针形，边缘有锯齿，秋季变红或橙色，果实为蒴果，呈圆柱形，成熟后呈黄褐色，而榆树(学名：Ulmus pumila)属于榆科榆属，也是一种落叶乔木或灌木，树高可达30-40米，树皮灰褐色或深灰色，树皮纵裂成片状脱落，叶子互生，单叶，卵圆形至长椭圆形，边缘有锯齿，春季发芽前变为红色，果实为翅果，呈椭圆形至卵圆形，成熟后呈黄绿色。
2、生长环境：鹅耳枥主要分布在欧洲、北美和亚洲东部地区，喜欢生长在山地、丘陵地区以及河谷地带，它对土壤要求较高，适应性较差，耐寒性较强，而榆树分布广泛，几乎遍布全球各地，适应性强，耐寒性也较好，它可以生长在各种土壤类型中，但更喜欢疏松、排水良好的土壤。
3、用途：鹅耳枥木材质地坚硬，纹理美观，抗腐蚀性较强，因此常用于制作家具、地板、建筑装饰等，鹅耳枥还具有一定的药用价值，其根、树皮和叶子可用于治疗感冒、咳嗽等症状，而榆树木材质地较软，适合制作家具、纸张等，榆树的枝叶茂密，可作为绿化树种种植于城市园林中。
鹅耳枥和榆树虽然都是乔木或灌木，但在形态特征、生长环境、用途等方面存在一定的区别，了解这些区别有助于我们更好地选择和利用这两种植物。
