贡眉和寿眉都是中国传统名茶中的一种,它们的区别主要在于采摘时间、外形特征和品质口感。
采摘时间:贡眉一般在清明后至谷雨前采摘,而寿眉则在谷雨后至秋分前采摘。
外形特征:贡眉的叶片相对更嫩绿,叶形卷曲如蛾眉,茶叶芽头显白;而寿眉叶片色泽较深绿,叶形平直,茶叶芽头呈微红色。
品质口感:由于采摘时间和制作工艺的不同,贡眉的茶叶通常更加嫩滑,味道清甜,有独特的花果香;而寿眉的茶叶口感更为醇厚,滋味甘甜,有明显的熟果香。
虽然贡眉和寿眉都是优质的绿茶,但它们的风味各有特色,具体选择哪种茶叶更多的是取决于个人口味喜好。