阿胶糕补血效果好吗

阿胶糕由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖及黄酒等食品混合制作而成，富含丰富的蛋白质、铁元素及锌元素等营养成分，能起到补益气血的作用，特别适合贫血、免疫力低下、孕妇及老年人等人群食用，空腹食用更有利人体对阿胶糕中营养成分的吸收和利用。

如果选用添加了各种坚果、冰糖的阿胶糕，能量大大增加，可能会导致体重增加，对其健康极为不利；阿胶里铁含量较低，而且中医的补血并不能纠正西医贫血。