核桃空腹吃好，核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，空腹时食用核桃可以更好地吸收这些营养成分，有助于提高身体的免疫力和抗氧化能力，过量食用核桃可能会导致消化不良，建议适量食用。
