银耳汤是一种非常健康的食品，但是如果保存不当，就可能会影响其口感和营养价值，以下是一些简单的方法来保存银耳汤：
1、冰箱保存：将银耳汤倒入密封的容器中，放入冰箱冷藏室保存即可，需要注意的是，银耳汤在冰箱中保存的时间不宜过长，最好在2-3天内食用完毕。
2、冷冻保存：将银耳汤倒入密封的容器中，放入冰箱冷冻室中保存即可，需要注意的是，银耳汤在冷冻室中保存的时间不宜过长，最好在3个月内食用完毕。
3、加热后保存：将银耳汤加热至沸腾状态，然后倒入密封的容器中保存，需要注意的是，加热后的银耳汤应该尽快食用完毕，不要长时间放置。
