1、准备食材：猪肉、姜、葱、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油和鸡蛋。
2、将猪肉剁成肉馅，然后加入切好的姜末、葱末，搅拌均匀。
3、在肉馅中加入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉和香油，继续搅拌均匀。
4、最后打入一个鸡蛋，继续搅拌至完全混合。
5、将搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏半小时，使其更加入味。
6、取出肉馅后，可以将其分成适当大小的份量，用于包包子。
7、包子皮和包子馅料可以根据个人口味进行调整，如增加蔬菜、豆腐等食材，使包子更加美味营养。
1、准备食材：猪肉、姜、葱、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油和鸡蛋。
2、将猪肉剁成肉馅，然后加入切好的姜末、葱末，搅拌均匀。
3、在肉馅中加入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉和香油，继续搅拌均匀。
4、最后打入一个鸡蛋，继续搅拌至完全混合。
5、将搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏半小时，使其更加入味。
6、取出肉馅后，可以将其分成适当大小的份量，用于包包子。
7、包子皮和包子馅料可以根据个人口味进行调整，如增加蔬菜、豆腐等食材，使包子更加美味营养。
