胃酸过多的症状表现有烧心、反酸、吐酸水、上腹部疼痛，如果发生溃疡，可以出现有规律的饥饿痛和夜间痛。 胃酸过少的主要症状是消化不良，如腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等，还可以出现腹泻、拉肚子，严重时可以出现缺铁性贫血。
