碧根果和核桃哪个营养价值高

碧根果和核桃都是非常营养丰富的坚果，它们都富含健康的不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，就单一营养素的含量来说，核桃可能在某些方面略胜一筹。

核桃富含蛋白质、钙、磷、铁以及B族维生素，这些都是人体必需的营养素，核桃所含的Omega-3脂肪酸对心脏健康尤为有益，能降低心脏病的风险。

碧根果，也被称为巴旦木，同样富含健康的脂肪和蛋白质，含有丰富的膳食纤维、维生素E、镁和锌等营养素，它所含有的抗氧化剂有助于抵抗自由基的损害，保***体免受疾病的侵害。

碧根果和核桃都有很高的营养价值，选择哪一种更多地取决于你的口味偏好和营养需求，无论你选择哪一种，都可以从中获得多种对健康有益的营养素。