多吃银耳是有益的,银耳是一种天然的营养食品,含有丰富的胶质、多糖、蛋白质、氨基酸等成分,对人体有很好的保健作用,银耳可以润肺、养颜、滋阴、强心、抗衰老等多种功效,适合各个年龄段的人食用,银耳还具有一定的药用价值,可以辅助治疗一些疾病,如咳嗽、气管炎、高血压等,但需要注意的是,银耳并非多功能药,不能完全替代药物治疗,适量食用银耳是好的,但过量食用可能会导致消化不良等问题。