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如何画蛋糕

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蛋糕模具、蛋糕糊、裱花袋、挤花嘴、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。

准备好所有需要的材料,将面粉过筛,放入一个大碗中;白糖也过筛,放入另一个大碗中;鸡蛋打入一个干净无水的容器中打散,备用。

加入牛奶和融化的黄油,用橡皮刮刀搅拌均匀,然后慢慢倒入过筛的面粉和白糖,边加边搅拌,直到成为光滑且无颗粒的面糊。

将打好的鸡蛋液分次倒入面糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意每次倒蛋液前都要彻底搅拌均匀,这样才能让蛋糕更加细腻。

将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,用手或者抹刀抹平表面,然后将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,上下火180°C左右烘烤30-40分钟,具体时间可以根据自己的烤箱调整。

烤好的蛋糕取出放凉,然后用裱花袋和挤花嘴进行装饰,你可以选择喜欢的图案和颜色,如水果、奶油等,装饰好后再次放回冰箱冷藏一段时间即可切片享用。

这就是画蛋糕的基本步骤,希望对你有所帮助!