鲫鱼汤是一道美味营养的家常菜，熬制方法简单，将新鲜鲫鱼洗净，去鳞、去内脏，切成适当大小的段；将锅加热，加入适量清水，放入鲫鱼段，大火烧开后撇去浮沫；转小火慢慢熬煮，期间不断撇去浮沫，保持汤面微沸；加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，再煮20-30分钟即可，这样熬出的鲫鱼汤鲜美浓郁，营养丰富，适合全家享用。
鲫鱼汤是一道美味营养的家常菜，熬制方法简单，将新鲜鲫鱼洗净，去鳞、去内脏，切成适当大小的段；将锅加热，加入适量清水，放入鲫鱼段，大火烧开后撇去浮沫；转小火慢慢熬煮，期间不断撇去浮沫，保持汤面微沸；加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，再煮20-30分钟即可，这样熬出的鲫鱼汤鲜美浓郁，营养丰富，适合全家享用。
