海参是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、多种氨基酸、矿物质等成分,海参对皮肤有很好的保健作用,可以滋润肌肤,减少皱纹的产生,消除面部色素沉着,使得青春永驻,达到美容效果 ,但是需要注意的是,海参属于海鲜类食物,容易引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等,如果你对海鲜或高蛋白食物过敏,最好避免食用海参。