驴肉馅饺子怎么调馅

于 2025-09-07 02:30:04 发布在知识问答浏览5次

将驴肉剁成肉茸，加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等调料，顺一个方向搅拌均匀，然后分次加入适量的水或高汤，继续搅拌至馅料粘稠即可，这样做出来的驴肉馅饺子口感鲜美，营养丰富。

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