茶具是泡茶的工具,主要分为茶壶、茶杯、茶盘、茶则、茶匙等几大类,下面我们分别介绍一下这些茶具的名称和功能:
1、茶壶:茶壶是泡茶的主要工具,主要用于盛放茶叶和热水,以便将热水倒入茶杯中,茶壶的种类有很多,如紫砂壶、玻璃壶、陶瓷壶等。
2、茶杯:茶杯是用来品饮茶水的容器,其材质、形状和大小各异,常见的茶杯有玻璃杯、瓷杯、紫砂杯等,茶杯的大小通常根据茶叶的种类和个人口味来选择。
3、茶盘:茶盘是用于摆放茶壶、茶杯等茶具的器具,以保持桌面整洁,茶盘的材质有木质、塑料、金属等,形状有圆形、长方形等。
4、茶则:茶则是一种量茶的工具,通常用于测量茶叶的数量,茶则的形状和大小各异,有的是专门为某种茶叶设计的,有的则是通用的。
5、茶匙:茶匙是用于取放茶叶和调整茶叶比例的工具,通常由不锈钢或竹子制成,茶匙的形状和大小也各异,有的是长柄的,有的是短柄的。
6、过滤网:过滤网用于过滤茶叶渣,防止茶叶渣进入杯子,影响品饮体验,过滤网通常用金属或玻璃制成,形状有网状、圆形等。
7、公道杯:公道杯是用于调配茶叶比例的工具,通常用于泡制多人共享的茶水,公道杯的形状和大小各异,有的是圆柱形的,有的是扁圆形的。
8、赏茶碟:赏茶碟是用于摆放干茶和闻香的工具,通常用于观赏茶叶的颜色、形状和香气,赏茶碟的材质和形状各异,有的是木质的,有的是金属制的。
茶具有多种类型和功能,不同类型的茶具有不同的名称和用途,了解这些茶具的名称和功能,有助于我们在品饮茶水时更加得心应手。