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怎样保存肉

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要保存肉,首先要确保肉类新鲜,购买时,选择颜色鲜艳、无异味的肉,将肉放入冰箱冷冻室或冷冻柜中,保持温度在-18摄氏度以下,对于熟肉,可以在冷藏条件下保存3-4天;生肉则可保存7-10天,在食用前,务必检查肉类的新鲜程度,避免食用过期变质的肉,定期清理冰箱内的杂物和过期食品,以保持良好的卫生环境。