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高组胺食物有哪些

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发酵食品:如啤酒、酵母菌发酵的面包、酱油等。

水果:某些热带水果,如菠萝、芒果、猕猴桃等。

蔬菜:洋葱、大蒜、辣椒、芹菜等。

一些肉类产品:猪肉、牛肉等。

豆类:大豆、黑豆等。

每个人对组胺的反应程度不同,有些人可能对某些食物过敏,而其他人则不会,如果你发现自己对某种食物有过敏反应,最好咨询医生或营养师的意见。