植物性食物是指来源于植物的食材,包括蔬菜、水果、豆类、坚果、谷物等,以下是一些常见的植物性食物:- 蔬菜:例如菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜等。- 水果:例如苹果、香蕉、橙子、草莓、蓝莓等。- 豆类:例如黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。- 坚果:例如核桃、杏仁、腰果等。- 谷物:例如小麦、玉米、大米等。还有一些特殊的植物性食品,如豆腐、素肉等。