比表面积（specific surface area, surface area）是指单位质量物质的表面积。它是一个描述固体、液体或气体内部物质分布和特性的重要参数。表面积的单位通常为平方米/千克。
在固体中，比表面积通常表示为单位质量的颗粒、晶体或其他颗粒状物质所具有的表面积。这些表面积可以是颗粒之间的空隙、颗粒与颗粒之间的接触面、颗粒表面的化学官能团等。比表面积在材料科学、催化、吸附等领域具有重要应用，例如制备纳米材料、选择性催化反应、吸附剂等。
在气体中，比表面积通常表示为单位体积的气体所具有的表面积。由于气体分子之间存在强烈的热运动，气体的表面积通常比固体和液体大得多。
比表面积可以通过多种方法进行测量，例如扫描电子显微镜（SEM）、X射线衍射（XRD）、比表面积分析仪等。测量比表面积有助于了解物质的结构、性质和应用
比表面积比表面积定义：每克物质中所有颗粒总外表面之和，国际单位是：m2/g比表面积是衡量物质特性的重要参量，其大小与颗粒的粒径、形状、表面缺陷及孔结构密切相关；同时，比表面积大小对物质其它的许多物理及化学性能会产生很大影响，特别是随着颗粒粒径的变小，比表面积成为了衡量物质性能的一项非常重要参量，如目前广泛应用的纳米材料。比表面积大小性能检测在许多的行业应用中是必须的，如电池材料，催化剂，橡胶中碳黑补强剂，纳米材料等。比表面积测试国际上采用的是氮吸附法，目前国内有几家生产比表面积测试仪厂商，其中北京金埃谱科技公司的F-SorbX400系列产品与国际上检测方法完全接轨，并实现了完全自动化检测。
目前国家标准中，采用最多的是(GB.T19587-2004)-气体吸附BET原理测定固态物质。
