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生吃板栗好吗

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生吃板栗是可以的,但是需要注意一些事项,板栗中含有丰富的淀粉和糖分,如果直接生吃可能会引起消化不良,如腹胀、腹泻等,板栗中还含有一种叫做氢氰酸的有毒物质,如果食用过多可能会对身体造成伤害,在食用板栗时最好将其煮熟或烤熟后再食用,如果您想了解更多关于板栗的信息,请告诉我您需要了解哪方面的内容呢?