排骨汤怎样做好喝又营养

于 2025-09-07 01:55:55 发布在知识问答浏览3次

要做出好喝又营养的排骨汤，首先选择新鲜的排骨和配料，将排骨洗净、焯水去血沫，然后与配料(如枸杞、红枣、大枣等)一起放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖，炖至排骨熟软即可，期间可适当加盐调味，这样熬制的排骨汤既美味可口，又富含胶原蛋白、钙、磷等营养成分，对身体有益。