速冻饺子好不好，这个问题的答案取决于个人口味和需求，以下是关于速冻饺子的优缺点：
优点：
1、方便快捷：速冻饺子可以在短时间内烹饪出美味的饺子，节省了时间和精力，对于忙碌的人来说，这是一个很好的选择。
2、保持口感和营养：速冻饺子的制作过程中，会严格控制食材的质量和新鲜度，确保饺子的口感和营养价值，速冻饺子在煮熟后依然保持原有的形状和口感，不会变得粘糊不堪。
3、多样化的选择：市场上有各种口味和馅料的速冻饺子供消费者选择，可以满足不同人群的口味需求。
缺点：
1、冷冻工艺影响口感：由于速冻饺子需要在短时间内完成冷冻过程，可能会影响饺子的口感和风味，部分人可能觉得速冻饺子比现包的饺子口感略差。
2、加热过程对营养的影响：速冻饺子在加热过程中，可能会导致部分营养成分损失，从营养角度来看，速冻饺子并不一定比现包的饺子更优。
3、可能存在添加剂：为了提高速冻饺子的品质和口感，生产商可能会添加一些食品添加剂，虽然这些添加剂在国家标准范围内，但部分人可能对某些添加剂过敏或不适应。
速冻饺子好不好取决于个人口味和需求，如果你注重方便、口感和多样化选择，那么速冻饺子是一个不错的选择，如果你非常在意饺子的口感和营养价值，那么现包的饺子可能更适合你。
