动物和人的区别在于人类拥有高度发达的大脑,能够进行复杂的思考、沟通和创造,人类具有语言能力,可以表达情感和意识,而动物只能通过行为和声音来传递信息,人类还具有道德观念和自我约束能力,能够分辨对错并控制行为,而动物的行为主要由本能驱动,没有复杂的社会结构和文化传承。