胆碱和DHA是两种不同的营养物质,胆碱是一种必需营养物质,它在人体内发挥多种作用,如认知功能、肝脏健康和细胞膜制造,而DHA(Docosahexaenoic acid)又被称为脑黄金,是二十二碳六烯酸Omega-3系列多不饱和脂肪酸 ,DHA具有22个碳原子,6个不饱和双键,不饱和双键起始于甲基端的第3个碳原子上,其对人体的大脑、神经、视力发育及心血管营养支持等方面有着重要作用 。