栗子是一种营养丰富的食物，它们含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素和矿物质，栗子的口感细腻，味道甜美，可以作为烘焙食品，也可以用来制作各种菜肴，如栗子糕、栗子糖等，栗子还有很高的药用价值，它可以补肾壮腰、健脾养胃、强筋活血等。
虽然栗子有很多好处，但是也不能过量食用，因为栗子中含有较高的热量，如果摄入过多，可能会导致体重增加，栗子的外壳比较硬，不易消化，胃肠功能较弱的人在食用时需要小心，以免造成不适。
栗子是一种非常好的食物，适量食用对身体有益，但是也需要注意食用量和个人的身体状况。
